제육볶음 돼지고기 맛있는 부위는 어느 부위일까

 

안녕하세요. 한국인이라면 제육볶음을 싫어하는 분들은 거의 없을 정도로

누구나 좋아하는 음식이 제육볶음이라고 생각이 되는데요.

 

매콤하고 달콤한 양념으로 남녀노소 누구나 좋아하는 밥반찬이 제육볶음인 것 같습니다.

 

돼지고기로 만든 제육볶음은 만들기도 쉽고 맛도 있어서 저녁에 반찬 없을 때 종종 만들어 먹는 편인데요.

오늘은 제육볶음은 돼지고기 어떤 부위로 만들어야 맛있는지 알아보려고 해요.

 

 

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집반찬연구소 한돈 매콤 제육볶음

 

제육볶음용 고기는 어떤 부위가 좋을까요?

제육볶음을 만들 때에는 돼지고기 앞다리살 혹은 뒷다리살로 구매하시면 됩니다.

 

간혹 삼겹살로 구매해서 제육볶음을 하는 분들도 있는데

삼겹살의 경우 기름이 많기 때문에 제육볶음이 느끼해질 수 있어서

삼겹살보다는 지방이 적은 앞다리살이나 뒷다리살이 제육볶음에는 더 좋습니다.

 

돼지고기 앞다리살보다 뒷다리살이 지방이 적은 살코기 부분이라

다이어트하시는 분들이라면 뒷다리살을 더 선호하시는 것 같습니다.

 

제육볶음용 고기는 요즘 대형마트 정육코너에 가면 한 근(600g)씩 포장되어 있는 팩으로 판매해서

보통 한 팩만 구매하셔도 제육볶음 만들면 3명에서 4명 정도 한 끼 식사로 충분한 양이라고 생각하시면 됩니다.

 

 

요즘에는 제육볶음 양념도 나와서 아래 제품처럼 대용량으로 한번 구매하시면 두고두고 쓰실 수 있어서 편하더라고요.

 

움트리 제육볶음양념

 

 

이상으로 제육볶음 돼지고기 맛있는 부위에 대해서 정리해 보았습니다.
여러분 모두 맛있는 돼지고기 앞다리살이나 뒷다리살 구매하셔서 맛있는 제육볶음 만들어드세요~~

 

<이미지 출처: 펙셀(https://www.pexels.com/ko-kr/)>

 

 

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