명이나물 효능 많이 먹어도 되나요?

명이나물 효능은 무엇이 있나요

 

최근 몇 년 사이에 고깃집에서 명이나물이라는 밑반찬을 제공하는 곳이 부쩍 늘어난 것 같습니다.

주로 삼겹살집에서 명이나물을 주는 곳이 많은데 느끼한 삼겹살을 상큼한 명이나물과 같이 먹으면 덜 느끼하고 달콤 상콤한 맛으로 식욕을 돋워줄 수 있어서 고기를 더 많이 먹을 수 있게 되는 것 같습니다.

 

오늘은 명이나물의 유래와 명이나물의 효능은 무엇이 있는지 알아보려고 합니다.

 

명이나물의 원래 이름은 산나물

 

명이라는 이름이 익숙한 분들이 많지만 명이나물의 원래 이름은 산나물입니다.

산에서 나는 나물이라고 해서 붙여진 이름인데 마늘 향이 나기 때문에 산마늘이라고 불리는 경우도 있습니다.

 

산나물이 명이나물로 불리게 된 이유는 옛날에 먹을 것이 없을 때 산나물을 캐서 먹으면서

목숨을 이어갔다고 해서 명이나물로 불리게 되었다는 설이 있습니다.

 

산나물에는 알리신 성분이 풍부하여 암 예방에 효과적

 

명이나물 효능은 항암 작용을 하는 알리신이라는 성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.

알리신이라는 성분은 항암 작용 뿐만 아니라 피로회복, 노화방지, 통증 완화 등 다양한 효과를 가지고 있습니다.

명이나물을 먹으면 위의 점막을 자극하여 소화에도 도움을 줄 수 있어서 육류와 함께 섭취하면 좋은 음식입니다.

 

명이나물을 과다섭취 시 부작용은 

 

명이나물에 들어있는 알리신 성분이 위의 점막을 자극하여 소화작용을 도와주기도 하지만

명이나물을 과다하게 섭취하게 되면 위의 점막을 손상시킬 수도 있으니 주의해야 합니다.

 

보통 명의나물을 간장에 절여서 장아찌로 먹는 경우가 대부분이기 때문에 과다하게 먹을 경우 나트륨 섭취량도 많아지기 때문에 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

최근에는 고깃집에서나 먹던 명이나물을 인터넷을 통해서 저렴하게 구매하여서 밥반찬으로 드시는 분들도 많다고 합니다.

 

명이나물 가격 저렴한 상품 베스트 5 모음 - Pricetoday